Porridge fruits frais

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Rédigé par : Antoine Valancourt

photo d'un porridge à base de whey, de fruits frais et de quelques amendes. il y a également sur cette photo une tase de café.

Commencez votre journée avec un boost de protéines grâce à ce porridge à la whey protéines délicieusement nourrissant. Parfait pour un petit-déjeuner énergisant ou une collation post-entraînement.

Et pour réaliser cette recette, vous souhaitez la whey parfaite ? Vous la trouverez forcément dans notre article sur les meilleures whey vendues sur le marché français.

Mais avant toute chose, savez-vous vraiment ce qu’est la whey protéines ? Si la réponse est “non”, pas de panique, on vous dit tout dans notre article rédigé par notre équipe d’experts en nutrition sportive : La whey, c’est quoi ?

Ingrédients

  • 50g de flocons d’avoine
  • 1 scoop de whey protéine (saveur au choix)
  • 300 ml de lait d’amande ou autre lait végétal
  • 1 pomme tranchée 
  • Une pincée de cannelle
  • Quelques noix ou amandes pour garnir

Ustensiles/Équipements

Préparation

Étape 1 : Mise en place

Rassemblez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires.

Étape 2 : Cuisson

Dans une casserole, mélangez les flocons d’avoine et le lait d’amande. Faites cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange épaississe.

Étape 3 : Ajout de la whey

Retirez la casserole du feu et incorporez délicatement le scoop de whey. Mélangez bien pour éviter les grumeaux.

Étape 4 : Servir

Versez le porridge dans un bol. Ajoutez les quartiers de pomme, une pincée de cannelle et garnissez de quelques noix ou amandes.

Vous pouvez également agrémenter votre porridge de raisins ou de bananes tranchées ou tout autre fruit que vous appréciez, laissez libre cours à votre créativité et vos envies !

Quand consommer cette recette ?

Porridge protéiné : parfait pour démarrer la journée

Ce porridge protéiné est parfait pour le petit-déjeuner, vous offrant l’énergie et les protéines nécessaires pour démarrer la journée. Riche en fibres et en nutriments essentiels, ce porridge vous aide à rester rassasié plus longtemps, évitant les fringales matinales.

Il constitue une base idéale pour ajouter des fruits frais, des noix, et des graines, enrichissant ainsi votre repas en vitamines et en minéraux. Si vous avez envie de varier les plaisirs pour vos petits déjeuners protéinés, nous vous conseillons également notre fameuse recette de smoothie à base de whey et de myrtilles, un véritable régal !

Idéal pour la récupération après l’entraînement

En plus d’être un excellent petit-déjeuner, ce porridge est également parfait comme collation post-entraînement. Les protéines présentes aident à la réparation et à la croissance musculaire, accélérant la récupération après une séance intense.

Les glucides complexes du porridge reconstituent les réserves de glycogène, fournissant une source d’énergie durable pour le reste de la journée.

Intégrer ce porridge dans votre routine alimentaire est un moyen simple et délicieux de soutenir vos objectifs sportifs et de santé globale.

Et si vous vous demandez quand et comment consommer votre whey protéines, n’hésitez pas à consulter notre article dédié au sujet.

Cette recette est-elle bonne pour la santé ?


Cette recette de porridge à base de whey regorge de bienfaits nutritionnels et elle soutient efficacement votre bien-être et vos objectifs sportifs.

  • Riche en protéines : La whey contribue à la réparation et à la croissance musculaire, idéal pour la récupération post-entraînement.

  • Fibres alimentaires : L’avoine favorise une bonne digestion et aide à la satiété.

  • Nutriments essentiels : Pommes et noix fournissent des vitamines, des minéraux et des bonnes graisses.

De manière générale, la whey protéine est bénéfique pour la santé, car elle favorise la croissance musculaire et la récupération après l’exercice, grâce à sa haute teneur en acides aminés essentiels. Elle aide également à maintenir un poids santé en augmentant la satiété et en soutenant le métabolisme. De plus, elle peut renforcer le système immunitaire en fournissant des protéines de haute qualité nécessaires à la production d’anticorps.

Si vous souhaitez en savoir davantage, consultez notre excellent article sur les bienfaits de la whey sur l’organisme.