Rien de tel qu’un délicieux smoothie pour allier plaisir et nutrition sportive.
Ce smoothie à base de whey protéines à la vanille et de myrtilles est la boisson idéale pour les sportifs cherchant à recharger leurs batteries après une séance d’entraînement ou pour quiconque souhaite une collation à la fois saine et nutritive.
Si vous êtes dans la team “classique” c’est à dire que vous aimez déguster votre whey en shaker, découvrez notre classement des meilleures whey pour trouver celle qui correspond le plus à vos attentes.
Ingrédients
- 1 mesure de whey à la vanille (environ 30g)
- 1 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées (environ 150g)
- 1 banane mûre, pelée
- 1/2 tasse de lait d’amande ou de lait de votre choix (120 ml)
- 1/4 de tasse de yaourt grec ou de substitut végétal pour une option sans lactose (environ 60g)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia (optionnel pour les fibres et les oméga-3)
- Quelques glaçons (si vous utilisez des myrtilles fraîches)
- Une pincée de cannelle ou de vanille en poudre pour rehausser le goût (optionnel)
Pour cette recette, nous utilisons une whey de la marque Optimum Nutrition, mais si vous vous interrogez sur comment trouver une whey idéale, n’hésitez pas à consulter tous nos conseils dans notre article consacré au sujet.
Ustensiles
- Mixeur/blender
- Tasse à mesurer
- Cuillère à soupe
- Grand verre pour servir
Étapes de préparation
Étape 1 : Mélanger
Dans le bol du mixeur, ajoutez la mesure de whey à la vanille et incorporez les myrtilles, la banane coupée en rondelles, le lait d’amande et le yaourt grec.
Étape 2 : En option
Si vous choisissez d’utiliser des graines de chia, ajoutez-les dans le mixeur.
Étape 3 : Ajouter
Pour un smoothie bien frais, mettez les glaçons dans le mélange (surtout si vos myrtilles ne sont pas surgelées).
Étape 4 : Mixer
Mixez le tout à haute vitesse pendant environ 30 à 60 secondes, jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Étape 5 : Servir
Versez votre smoothie dans un grand verre et dégustez immédiatement pour profiter de toutes les vitamines et des bienfaits de la whey.
Pourquoi cette recette est-elle bonne pour la santé ?
Notre smoothie protéiné à la whey vanille et myrtilles en plus d’être savoureux est un boost pour votre santé :
- Riche en protéines : grâce à la whey vanille, ce smoothie est une excellente source de protéines de haute qualité, cruciales pour la réparation et la croissance musculaire.
- Antioxydants : les myrtilles sont connues pour leur teneur élevée en antioxydants, protégeant les cellules contre les dommages des radicaux libres.
- Faible en calories : ce smoothie combine gourmandise et légèreté, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes surveillant leur apport calorique.
- Santé cardiaque : les protéines de la whey contribuent à la santé cardiaque en aidant à maintenir des niveaux de pression sanguine normaux.
- Soutien immunitaire : les protéines contenues dans la whey peuvent soutenir le système immunitaire, tout en offrant une dose d’énergie durable.
- Digestibilité : la whey est connue pour être facilement digérée et absorbée par l’organisme, ce qui en fait un ajout nutritif post-entraînement excellent.
Ce smoothie riche en protéines, antioxydants et fibres est parfait pour un petit-déjeuner équilibré ou pour une collation après une séance d’entraînement. Bonne dégustation !
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